熱門文章

2011年12月23日 星期五

Italian Cuisine @ Sorriso





早前看了「不眠王子」推介I Square的意大利餐廳Sorriso,說這裡的Sunday Brunch抵食,約齊腳去試了。


 


訂位時一切順利,怎料到場時竟說沒有訂位,同場還有另一組亦是找不到記錄,不過都安排到座位,不致掃興,而且是一間獨立房間,算是佔到了些便宜。


 


說一說餐應的基本資料,主厨Nicolino Bruno曾為兩家分別在德國及比利時的意大利餐廳奪下「車胎人」的一星榮譽,負責甜品的Alen是前半島餅厨。


 


Brunch包括頭盤(麵包、沙律、生蠔、意粉任食)41的主菜及多款甜品,可能是臨近聖誕換了價錢,已非不眠王子幫襯時的300有找,不過都接受到。


 


食物方面,頭盤的麵包和意粉都很好吃,生蠔一向淺嚐即止,不懂分優劣,總之是安排了專人即開,充斥我喜歡的海水味。


 


主菜7位有4客點了煎龍脷魚柳配香草汁、2客燒羊扒配香草檸檬油和1客燒牛柳配紅酒汁。各人反應除了牛柳評語一般,其他都很滿意。


 


甜品覺得款式頗多,最喜歡是拿破侖和幾款慕絲,果撻就差了點。


 


若非空氣污染嚴重,賣點之一的維港景觀變得矇矓一片就更加好了。







(頭盤的冷盤與麵包)


(除了意粉還有長通粉供選擇)


(主菜的份量足夠)


(空氣差了一點,浪費了靚景)

2011年12月20日 星期二

肺腑之言...







這位書記看來受了民眾不少冤屈氣,怪可憐呢


 


這段片據說是他們內部會議的錄影,漏了出來真的大飽耳福,自家人開會的確不同,句句都是肺腑之言!


 


汕尾市委書記鄭雁雄,真有你的!