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2008年3月26日 星期三

曼谷喪食 - 掃街

看過多間坐得比較舒服的食肆,介紹一些流動小食檔。早上八時多吃過酒店的早餐,出去市場散步,回程就會光顧一些流動小販,作為出發去行商場前的小食。


這些流動食檔在酒店門外已有,檔主們都很勤力,早上5時已準備開檔(吵到我…),一般營業到晚上8-9時才收檔,賣的多數是各類肉丸串/飲品和只限上午供應的糯米飯;還有幾檔有座位供應賣雞飯/湯粉/烤肉的大排檔,價錢拍得住一般商舖,不過味道和份量也足料一些。


我最喜歡是椰汁糯米飯那個檔攤,包成糭狀的只賣10泰銖,兩款口味白糯米有蛋、黑糯米有蝦米作佐料,簡簡單單的配合。他們還有糯米滋賣,20泰銖一大袋,臨走買了一包上機吃。


肉丸串比較普通,5泰銖1串差不多了,從當地人光顧時總是很講究的選擇醬汁,可見醬汁才是各檔的特色所在。


飲品方面,除了買椰青或鮮果汁外,咖啡奶茶一概用膠袋盛載,檔主用一個放滿冰的直身背心袋,加入飲料,售價10-15泰銖不等。不知怎的覺得直接用膠袋裝飲品有點嘔心,沒有幫襯過。



(酒店樓下滿佈流動小販,選擇甚多。無錯!對面拆樓,所以租金平)



(5泰銖一串,算係咁啦)



(好似係煎韮菜糕,唔係好記得咯)



(兩款糯米飯,白糯米比黑糯米好吃,但黑糯米較好賣)



(20泰銖1包糯米滋,新鮮才好吃,吃剩半包回香港已差很遠)



(街邊的魚蛋粉,全靠湯夠滾灼熟)



(有晚想吃水門雞飯做夜宵,無開舖改為買芒果糯米飯,分開買的,芒果60,飯20;檔主識廣東話,收呢個價錢明顯呃我,算數!)


曼谷喪食 - 水門雞飯

曼谷通街也在賣海南雞飯,其中最受推崇的該是在水門街市那間店(不清楚店名),人們說去吃水門雞飯大概是指這裡了;甚至乎近年在香港開了很多分店的「泰國人海南雞飯」也是標榜著「正宗水門雞飯」的。


很好運,店離酒店只有5分鐘的腳程,那幾天只光顧過兩次,因為潮洲人檔主放新年假


第一次光顧是抵埗第一晚,Check In後已近深夜1時了,跟多多貓父母抱著姑且走一趟的心態看看收工了沒有,沿路昏暗(近乎沒有)的街燈見到「小強」橫行,心情大打折扣,一步一驚心的走到店家,未收工的,而且還很旺場。


當然是無中文餐牌,更不指望店員會懂中/英語,指了隔籬檯的雞飯,就此而已。飯送上,一小團的黃油飯鋪上少皮「白雪雪」的雞肉,青瓜伴碟,還有一碗胡椒雞雜湯和調味醬送上,賣相確實麻麻…(心情影響)


先吃油飯,可以,不太膩;再試雞,很新鮮的雞味,滿分;再試試醬汁,出事了!這碟醬汁入口辛辣,撈飯和蘸雞都一流,但又不想濃厚的味道掩蓋雞的鮮味,難以取捨,為免傷腦筋,還是叫多碟


個湯沒有提,比較遜色,只有胡椒味,可能是太夜已只剩煲底積聚胡椒的。


每碟只售30泰銖,認真抵食。



(其貌不揚的雞飯,加不加醬汁一向好吃 - 30泰銖)


老人家們翌日到埗,即晚去了Oishi Grand吃自助餐沒有去這裡,等到初四晚才再訪,懂廣東話潮洲人老闆在,溝通到就點多了其他食物。



(半隻雞連骨上 - 100泰銖)



(雞紅 - 40泰銖)


 



(雞雜 - 60泰銖)


曼谷喪食 - 食在Big-C

酒店附近除了Central World這個比較高檔的商場,還有很多港人打躉的Big-C,該場主打的是同名超市,佔地兩層,賣一般超市物品外還有電器/衣服/鞋襪等等,即是西方國家的Wal-Mart和在香港撈唔起結業的家樂福。


香港人很犯賤,家樂福執笠了就開始懷念這些可以消磨時間的大型超市,只能到大陸或外遊時緬懷一下。


商場的其餘地方還有其他零售商店,當然少不了戲院/遊戲機中心和美食廣場,開得題,主要是講一講個Food Court,下午茶多數在這裡搞掂,價錢平,食物亦有些水準。


通常在Food Court內吃個炒粉/蠔餅,轉頭就到同場的果汁店買芒果沙冰或連鎖雪糕店Swensens吃雪糕,100泰銖一位來說已很豐富了。


遺憾的是沒吃過同場的冬甩店和蝴蝶餅店...



(商場外非常繁忙)



(買儲值卡到食檔買食物,最低金額100泰銖,用剩退錢)



(早晚都很多人)



(燒肉飯,我唔鍾意,得個汁好食)



(蠔餅,必然之選。雖然不少芽菜塾底,但材料仍很豐富)



(炒金邊粉,很辣,但又很甜,看著店員加糖來炒,合我口味)



(69泰銖的優惠推介,都算跟廣告有9成似)


 



(食飽行下商場,農曆新年期間有舞獅助慶,很多商場也有的)



(CJ7同步上映,配了泰語,所以不看多次)



(老鼠去年拍的商場夜景)


2008年3月25日 星期二

探訪小龍

小龍早前搬了新屋,星期日成班前世未見過BB的野獸又去打攪人家



(得閒無事,響屋企玩腳趾)



(咦?班狗仔隊又黎影我相?)



(等我表演下先)



(無力喇...好攰啊,影夠未呀?)



(好野!爸爸救返我出廳)



(下?又影?想靜靜地食下野都唔得?)



(做明星真係辛苦...)



(加菲貓哥哥做乜趁人影相偷我d粥仔食?)


(加菲:小龍有青蛙食丫嘛...)



(點解喎~~咁都蝦人地BB女)



(加菲:小龍,你唔交功課(未學識「喵」)係咪你唔啱先?)


(小龍:係喎...咁下次講囉...)