看過多間坐得比較舒服的食肆,介紹一些流動小食檔。早上八時多吃過酒店的早餐,出去市場散步,回程就會光顧一些流動小販,作為出發去行商場前的小食。
這些流動食檔在酒店門外已有,檔主們都很勤力,早上5時已準備開檔(吵到我…),一般營業到晚上8-9時才收檔,賣的多數是各類肉丸串/飲品和只限上午供應的糯米飯;還有幾檔有座位供應賣雞飯/湯粉/烤肉的大排檔,價錢拍得住一般商舖,不過味道和份量也足料一些。
我最喜歡是椰汁糯米飯那個檔攤,包成糭狀的只賣10泰銖,兩款口味白糯米有蛋、黑糯米有蝦米作佐料,簡簡單單的配合。他們還有糯米滋賣,20泰銖一大袋,臨走買了一包上機吃。
肉丸串比較普通,5泰銖1串差不多了,從當地人光顧時總是很講究的選擇醬汁,可見醬汁才是各檔的特色所在。
飲品方面,除了買椰青或鮮果汁外,咖啡奶茶一概用膠袋盛載,檔主用一個放滿冰的直身背心袋,加入飲料,售價10-15泰銖不等。不知怎的覺得直接用膠袋裝飲品有點嘔心,沒有幫襯過。
(酒店樓下滿佈流動小販,選擇甚多。無錯!對面拆樓,所以租金平)
(5泰銖一串,算係咁啦)
(好似係煎韮菜糕,唔係好記得咯)
(兩款糯米飯,白糯米比黑糯米好吃,但黑糯米較好賣)
(20泰銖1包糯米滋,新鮮才好吃,吃剩半包回香港已差很遠)
(街邊的魚蛋粉,全靠湯夠滾灼熟)
(有晚想吃水門雞飯做夜宵,無開舖改為買芒果糯米飯,分開買的,芒果60,飯20;檔主識廣東話,收呢個價錢明顯呃我,算數!)