曼谷喪食 - 水門雞飯

曼谷通街也在賣海南雞飯，其中最受推崇的該是在水門街市那間店(不清楚店名)，人們說去吃水門雞飯大概是指這裡了；甚至乎近年在香港開了很多分店的「泰國人海南雞飯」也是標榜著「正宗水門雞飯」的。

很好運，店離酒店只有5分鐘的腳程，那幾天只光顧過兩次，因為潮洲人檔主放新年假…

第一次光顧是抵埗第一晚，Check In後已近深夜1時了，跟多多貓父母抱著姑且走一趟的心態看看收工了沒有，沿路昏暗(近乎沒有)的街燈見到「小強」橫行，心情大打折扣，一步一驚心的走到店家，未收工的，而且還很旺場。

當然是無中文餐牌，更不指望店員會懂中/英語，指了隔籬檯的雞飯，就此而已。飯送上，一小團的黃油飯鋪上少皮「白雪雪」的雞肉，青瓜伴碟，還有一碗胡椒雞雜湯和調味醬送上，賣相確實麻麻…(心情影響)

先吃油飯，可以，不太膩；再試雞，很新鮮的雞味，滿分；再試試醬汁，出事了！這碟醬汁入口辛辣，撈飯和蘸雞都一流，但又不想濃厚的味道掩蓋雞的鮮味，難以取捨，為免傷腦筋，還是叫多碟…

個湯沒有提，比較遜色，只有胡椒味，可能是太夜已只剩煲底積聚胡椒的。

每碟只售30泰銖，認真抵食。

(其貌不揚的雞飯，加不加醬汁一向好吃 - 30泰銖)

老人家們翌日到埗，即晚去了Oishi Grand吃自助餐沒有去這裡，等到初四晚才再訪，懂廣東話潮洲人老闆在，溝通到就點多了其他食物。

(半隻雞連骨上 - 100泰銖)

(雞紅 - 40泰銖)

 

(雞雜 - 60泰銖)