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2008年3月26日 星期三

曼谷喪食 - 掃街

看過多間坐得比較舒服的食肆,介紹一些流動小食檔。早上八時多吃過酒店的早餐,出去市場散步,回程就會光顧一些流動小販,作為出發去行商場前的小食。


這些流動食檔在酒店門外已有,檔主們都很勤力,早上5時已準備開檔(吵到我…),一般營業到晚上8-9時才收檔,賣的多數是各類肉丸串/飲品和只限上午供應的糯米飯;還有幾檔有座位供應賣雞飯/湯粉/烤肉的大排檔,價錢拍得住一般商舖,不過味道和份量也足料一些。


我最喜歡是椰汁糯米飯那個檔攤,包成糭狀的只賣10泰銖,兩款口味白糯米有蛋、黑糯米有蝦米作佐料,簡簡單單的配合。他們還有糯米滋賣,20泰銖一大袋,臨走買了一包上機吃。


肉丸串比較普通,5泰銖1串差不多了,從當地人光顧時總是很講究的選擇醬汁,可見醬汁才是各檔的特色所在。


飲品方面,除了買椰青或鮮果汁外,咖啡奶茶一概用膠袋盛載,檔主用一個放滿冰的直身背心袋,加入飲料,售價10-15泰銖不等。不知怎的覺得直接用膠袋裝飲品有點嘔心,沒有幫襯過。



(酒店樓下滿佈流動小販,選擇甚多。無錯!對面拆樓,所以租金平)



(5泰銖一串,算係咁啦)



(好似係煎韮菜糕,唔係好記得咯)



(兩款糯米飯,白糯米比黑糯米好吃,但黑糯米較好賣)



(20泰銖1包糯米滋,新鮮才好吃,吃剩半包回香港已差很遠)



(街邊的魚蛋粉,全靠湯夠滾灼熟)



(有晚想吃水門雞飯做夜宵,無開舖改為買芒果糯米飯,分開買的,芒果60,飯20;檔主識廣東話,收呢個價錢明顯呃我,算數!)


2 則留言:

  1. 有冇新加坡自由行書可借?
    [版主回覆03/29/2008 12:02:00]無書呀,無乜好玩...
    包團有導遊家嘛...
    自由行時間最多咪去食
    可惜你唔食雞,唔係去文華食海南雞飯
    一係去拒曾爵士於門外的「黃亞細」肉骨茶

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  2. 我下星期會去啦!(( 不過...就大圍跟團! ))
    [版主回覆03/31/2008 22:47:00]跟團都好丫,有導遊帶住睇景點,我想去大皇宮都唔識路去。
    玩得開心d

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